variations sur le radis
le soleil nous ayant quelque peu fait faux bond pour le week-end,
j'ai mis un peu de printemps dans nos assiettes...
de beaux radis nous ont mis en appétit !
et, parce que tout est bon dans le radis....
à la croque en sel et en smoothie le samedi, soupe aux fânes le dimanche soir
(si c'est pas du recyclage ça !), mais lundi, plus un radis ;-(
pour celles qui sont tentées, la recette de cette soupe froide aux radis roses est très simple :
nettoyer une botte de radis pour 4 personnes, couper les radis en rondelles et mixer les au blender avec un yaourt brassé, du sel, du poivre et une cuillère d'huile d'olive, réserver une heure au frais avant de servir dans des verrines décorées de quelques rondelles finement coupées
quant aux verrines au chèvre frais, déjà testées, elles sont aussi succulentes...
à la fin, un clin d'oeil aux radis de sian keegan à découvrir chez little circus !
Commentaires sur variations sur le radis
oh les beaux radis
Ici on aime aussi la soupe avec les fânes de radis
Au jardin, les radis sont semés mais on en est
pas encore à les manger ....
que du bon, tout ça!!
tes photos sont sublimes!! radis = fraicheur, soleil and co!!
j'adore la soupe de fanes de radis !!! les poissons aussi ;o)))))
QUELLE SUPER IDEE! JE VAIS TENTER DES CE SOIR LE SMOOTIES AU RADIS...MERCI MERCI POUR LA RECETTE
oh merci d'etre passé par chez moi! du coup je decouvre un blog que j'aime beaucoup, sympa tout plein! Mais où sont passées les catégories??!!
une belle symphonie!!!
des variations sur le radis bien tentantes!!:D
hum!!!! j'adore les radis , les noirs les rouges ...
miam ça donne envie
à croquer, bien sûr ! moi aussi, suis fan des fanes, et sais-tu qu'en Galice, dans le nord-ouest de l'Espagne, on consomme les fanes de navets et on donne le navet, autrement dit la racine, aux bêtes ?
Ils sont trop mignons ces p'tits radis mouchetés !
Miam miam moi j'adore les radis! Mais je les mange que croque au sel alors me voilà bien inspirée!
Mmmm j'adore manger des radis!!!...Avec les yeux aussi!!! Bises,
Une jolie harmonie de couleurs !
Jolie mozaïque de radis !!! Tu me donnes des envies !
tes photos sont sublimes !!!!!!!!! je vais tester ta soupe froide aux radis, ça me tente bien , et la saison arrive ! et chez nous les plantations de radis, c'est pour mercredi ! (et en plus ça rime)
Z'adore!
je craque devant ces jolie photos !
pas fan des radis mais fan de ta mosaïque toute colorée !
croustillants de printemps!
Une belle idée cette composition autour des radis!
vive le printemps et merci pour la recette.
les photos sont magnifiques mais que dire des derniers radis ??? une pure merveille ! bravo, j'adore !
C'est que ça m'a l'air bon ce smoothie aux radis.
Merci pour la recette, je vais sûrement tester.
sublimes ces photos, merci pour cette recette qui à l'air délicieuse !
Je note la recette, j'admire tes photos et je m'extasie devant les exquis radis en tissu !
tes photos sont superbes ! quelles couleurs!
Oh ben mince alors, quand je pense à mes radis tout bêtes servis hier soir à table. J'aurais dû lire ton billet avant !
Tes photos sont sublimes de fraîcheur et où peut-on trouver cette recette de verrines au chèvre ?
C'est pas un peu fade la soupe aux fânes ?
hum ça m'a l'air bon, moi j'aime juste comme ça trempé dans un peu de sel..
Est-ce que ces radis calent ?
Un florilège de petits radis roses !! Humm un très coup de cœur pour ceux en tissus ! A croquer (pour de faux) =^^=
ça me ferait presque aimer les radis ... cependant j'adore la soupe de fanes ... idem pour les carottes, bio évidemment !
ici aussi fan de radis du jardin!!!!
j'adore little circus, j'avais commandé des cubes à tomber!
Chez nous aussi c'était radis party, ce week-end.
En revanche, je ne connaissais pas cette recette.
Merci ma p'tite dame.
Jolies photos, jolis contenants. Tout joli quoi !
Il ne manque que quelques petites x x x. La prochaine fois, préviens moi et hop je broderai des petits radis au point de x.
oh là là, ce post est si gourmand est si délicieux est si beau!!!!
je suis une radis addict!!!
Merci pour le commentaire! Je suis ravie (radie!) de découvrir ton blog très chouette. Quelle technique dans la peinture sur porcelaine, c'est magnifique!
je crois que je vais essayer
je sens que les radis achetés ce matin au marché vont finir dans le yaourt ... merci pour la recette !!
tout cela m'a l'air délicieux!! il en existe une en pologne avec du lait fermenté, du concombre rapé, du radis rapé et des petites herbes...un vrai régal!!!
smoothie au radis..c'est génial ça!!je n'y aurais jamais pensé et pourtant fan des radis, j'essaie demain midi!
Tous beaux,ces radis !!!
J'aime tout :
la présentation,
la fraîcheur,
la recette,
et le clin d'oeil
final !
Bonsoir, et merci pour tes passages chez moi.
rho tes radis tissus sont excellents! j'adore!
géniale, cette série de photos!
Tout fait envie ! trop belles tes photos !
Les verrines ... belle présentation! Ca donne envie, ça a l'air frais!!
Oh trop bô ! Et les radis en tissu, c'est de toi??? J'adore!
wAOUH!Sublimes tes photos,ça donne faim!
Quelle belle variation autour des radis!! C'est frais, coloré, cela sent la bonne humour et les bons arômes!!
Tes recettes on l'air succulentes!! Merci!!
Bises.
a croquer comme tes radis c'est super comme d'hab
