un happy sunday evening gourmand
pour célébrer les 4 ans de blog de poppy
et voilà la recette des madeleines au citron
préchauffer le four à 220°
faire fondre 130 gr de beurre salé à feux doux
mélanger 2 oeufs avec 130 gr de cassonade
ajouter 130 gr de farine et un sachet de levure
incorporer doucement le beurre fondu et refroidi
ajouter le zeste et le jus d'un citron
remplir les moules à madeleine et mettre à cuire au four 5 mn
puis baisser à 150° et laisser cuire encore 5mn
laisser tiédir et déguster !

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