all I cook is love !
pendant que monsieur révisait son vocabulaire rugbystique anglais à dublin
je progressais encore un peu plus dans le champ lexical tricotesque in english
quel plaisir de naviguer sur ravelry et de consulter les nouveaux patterns sans soucier de savoir s'il existe une traduction française
il me semble enfin pouvoir accéder au champ de tous les possibles !
pour rester immergés dans le grand bain culturel anglais,
j'ai choisi de tester les fameux scones selon la recette de rose bakery
et comme vendredi, j'avais pour mission de récupérer cinq filles tard dans la nuit,
aprés une nuit trop courte à leur goût, ce breakfast à l'anglaise a été fort apprécié...
le dimanche, le pain perdu ou pain doré comme aiment à l'appeler les canadiens (clin d'oeil à isabelle) a été arrosé généreusement de sirop d'érable...
lundi, tonitruant flash back dans le ska anglais avec le concert de madness au trianon,
ces gars-là n'ont rien perdu de leur superbe et leur section ryhtmique a réchauffé une salle qui dehors s'apprêtait à crouler sous la neige
nous avons peiné à rejoindre lille, la remontée s'apparentant à une expédition vers le grand nord
aujourd'hui, nous sommes reclus à la maison, la porte bloquée sous les congères
what I'm going to cook today ?
les scones de rose bakery
Pour une dizaine de scones :
250g de farine
1 c à s de sucre
1 c à s de levure
1/2 c à c de sel
55g de beurre
150ml de lait
80g de raisins secs (ou d'autre chose)
1 oeuf pour dorer
Préchauffer le four à 190°C.
Dans un plat, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Incorporer le beurre du bout des doigts (comme pour faire un crumble). Ajouter les raisins secs.
Ajouter le lait et mélanger à l'aide d'une fourchette. Rassembler la pâte avec les mains et former une boule. La pâte ne doit pas être collante : si besoin est, rajouter un peu de farine.
Abaisser la pâte sur une épaisseur de 2/3 cm et découper franchement les scones à l'aide d'un emporte-pièce.
Poser les scones sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis dorer avec l'oeuf battu. Enfourner et laisser cuire une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que le dessus des scones soit doré.
Et là, régalez-vous !
Commentaires sur all I cook is love !
- Anne, comme j'aime ton univers! Et même si chez moi, il n'y a pas de neige (ce que je regrette parfois car j'aime sa magie), je dois te dire que je m'inspire de ce que tu partages avec nous. Je me suis laissée happée à ta suite par la planète Ravelry et je m'adonne désormais aux plaisirs de tricoter en english...Au fait, ton walpole est une belle réussite magnifiée par la Loft. L'ayant vue subrepticement dans un de tes posts, je me demandais bien ce que tu en ferais...Je n'ai pas été déçue du résultat! Une douceur que tu dois apprécier par ce froid intense, mais je vois que tu as d'autres sources de chaleur. I y a bonnes odeurs qui flottent au travers de tes photos et aussi un autre tricotage aux couleurs très attrayantes...
- Jamais goûte les sconse je m en vais noter cette recette , car aujourd'hui bloquée à la maison, c est un gateau yaourt avec framboises et pépites de chocolat qui embaume la maison.. Mci pour la traduction car pas aussi douée que toi. Tes aiguilles sont bien garnies encore une petite beauté sur tes épaules...
Douce fin de journée et bon the en famille - Un post qui dépote!!! Yeah...
Et pour rester dans l'ambiance british, une recette originale ici:
http://danslejardindelaluciole.over-blog.com/article-eton-cupcakes-110976175.html
*belle semaine* - Des scones ça fait une éternité que je n'en ai pas fait. Merci pour la recette.
Et d'ailleurs Madness, ça fait aussi une éternité que je n'ai plus écouté. Encore une fois, j'adore les couleurs de ton col (je n'ai toujours pas réussi à choisir les miennes pourtant j'ai acheté le pattern le jour de sa parution...) - Ah, comme j'aurais apprécié ne pas m'être engagée à prendre le train pour Lille hier matin - c'est à ce moment que l'on se dit parfois que l'on a des excés de conscience professionnelle - Je crois que je me serais bien contentée d'une petite ballade dans la neige près de chez moi et pas la traversée de Lille -arrêt du métro oblige - pour trouver porte close et épreuves annulées, et passer le reste de la journée à attendre désespèrément qu'un train veuille bien me ramener là où il m'a prise le matin ...
Merci pour la recette des scones ... je n'en ai pas réalisés depuis fort longtemps et je crois que je vais m'y atteler bien vite pour un peu de douceur ...
